一点，味道却是天差地别。
林放做好一碗调料汁的时候，鸡胸肉刚好冷却，正好撕成细丝。
把鸡丝装盘，再把调料汁浇上去，原本平平无奇的鸡胸肉，顿时变得诱人起来。
但凡是凉调菜，关键的关键就是料汁。
料汁做的好，西瓜皮都是宝。
林放想到西瓜皮，不由得咂了咂嘴，“凉拌西瓜皮其实也挺好吃的。”
“东家，你说啥？”
“没什么。”
林放把调好的凉拌鸡丝放到一边，接着开始着手炒黄豆。
黄豆炒好之后丢进石臼里舂成粉末捞出来装盘。
接着开始熬煮红糖水，控制好清水和红糖的比例，林放很快就熬煮好一碗红糖水备用。
等林放把红糖水熬煮好，糯米也刚好蒸熟。
趁热把蒸好的糯米从锅里取出来，直接丢进石臼里捣烂。
换成别的大汉，仅仅只是捣烂熟糯米，把它打成糍粑，就要花上几个小时。
不光是需要力量，还需要耐力。
可对林放来说，这就是一件随手而就的小事。
“东家，你好快哦！”
“我不快！”
“可是，你真的好快啊！”