算是大汉公主的厨房里，也根本就没有那金贵玩意儿，杨川只好用蜂蜜、焦糖来给焯过水的五花肉“上糖色（shai）”。
反正那老妇没吃过正宗的红烧肉，保证么麻哒。
刘老三送完桃酥、桂花糕，喜滋滋的一路小跑回到厨房，一看就是得了几句夸赞和赏赐，开口就说道：“任厨子啊，大长公主殿下十分喜爱咱俩烹制的桃酥、桂花糕。
她老人家说了，从明日起，每日的早餐就吃这两样。
另外，她还吩咐下来，让咱们再蒸烤一些，让我送过去给阿娇皇后品尝呢。”
眼瞅着美滋滋的刘老三，杨川点点头，笑道：“我其实不过就是打打下手，这桃酥、桂花糕啊，可都是您老亲手蒸烤的，我实在不敢居功呢。”
刘老三哈哈大笑，伸手入怀，摸出杨川送他的那一小锭金子丢过来：“拿去吧，三爷我其实逗你玩呢，可别当真啊；
对了，今日秋高气爽，要不、中午请你整几口小酒？”
杨川展颜笑道：“好啊好啊，谢谢刘三爷！”
二人说笑一阵子，杨川揭开青铜小鼎，将水面上的杂质、血沫和油污撇了一遍，再往里面滴了三五滴香醋，转头道：“刘三爷，来来来，您教我做这道红烧肉吧。”