比较难做。”
她说的正是点子上，钱子轩虽然面皮儿有些红，但是仍然点了点头，在商言商，他是开酒楼的，又不是做慈善事业，自然是本着赚钱为目的了。
“亲兄弟尚要明算帐，何况你我才认识不过一日，这花食点心虽然味美出奇，毕竟是新事物，贵酒楼有所担心也是情理之中，是以我提出这样的想法，小女子就不要固定月钱了，我只要贵酒楼每月售卖花食点心及因花食点心而附加带来的生意净利润的百分之五，钱少爷觉得这样可好？”
刘春喜是帐房先生，自然在算帐方面有过人之处，他立即拨拉开算盘了，又和钱子轩嘀嘀咕咕，半晌钱子轩抬起头来问道，“那姑娘如何确定哪些是由于您的手艺而产生的客源和收入呢？”
沈袭玉微微一笑，想起现代的化妆品柜台模式，便说道，“这还不容易，钱少爷将一到二楼所有桌子都编上号码牌，若是那冲着花食点心来的，必要点上几道尝尝，刘先生只需再备另外一份帐本，单独做一本帐即可。不管是单独点菜，还是因为客人吃得高兴，而产生的打赏费用，都算是相关衍生所得。”
刘春喜也不是笨蛋，听到沈袭玉这样的法子，不由眼前一亮，沈袭玉自然也注意到他的神色了，赶紧在他明白之前说出来