海棠书屋 > 都市小说 > 将军的美味娘子 > 正文 1122 造福万民的好东西
花椒更为清香,比麻椒更为柔和,是一种让人更容易接受的不刺激的麻香味。
    而且一串串青绿色的藤椒点缀在雪白的鱼片上,但从视觉效果来说,也给人一种清新的感觉。
    藤椒鱼片才刚吃了几口,一大盘豉油蒸鲷鱼就紧接着上桌了。
    小皇帝登时闻出了熟悉的味道,笑着说:“这个味儿熟悉,朕是吃过的。”
    夏月初上次入宫献宴的时候,为了做豉油鸡,所以特意做了一大锅鱼香豉油,当时那道菜就被小皇帝赞了句“皮爽肉滑,骨透芳香”,所以今日夏月初特意用一样的鱼香豉油,蒸了半条鲷鱼。
    半条鲷鱼差不多有六斤多,跟前两道菜相比,蒸鱼没有改刀,可以吃到大块的鱼肉。
    旺火急蒸出来的鱼肉又细又鲜,还带着微甜,再蘸上鱼香豉汁,鲜上加鲜,绝对是一加一大于二的效果。
    “这豉汁真是绝了,用来蒸鱼,倒觉得比那日的豉油鸡更鲜上一些。”
    最后上桌的是一个锅子,下面架着碳炉,奶白色的汤汁在锅里轻轻地滚着,冒出袅袅热气。
    “果然冬天还是要吃锅子的!”屋里其实很暖和,陈瑜白吃得额头鼻尖都开始冒汗了,但是看到锅子,神色还是越发愉悦起来。
    锅


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