后，它最有特色的还是老虎锅的汤底，这份汤底，是使用了云南深谷松茸，再加上四川香格里拉的雪水，然后又由重庆美女，专门熬制。汤底已经足足熬了三年零六个月。
重庆火锅虽然是非常简单，但是总厨的介绍却充满了噱头，那些评委们都跃跃欲试。
火锅的汤色，的确是非常美艳的色彩，端到了他们的面前，夹起其中鲜美的鱼肉和充满着原始气息的蔬菜，那些评委全都陶醉了。
他们不仅将鱼肉和蔬菜全吃了，甚至将火锅的汤汁全部喝了下去。
由此可见，这火锅到底有多么美味了
最后评委们给出的分数，就是98分半。
重庆火锅团队差点就跳了起来，他们没有想到自己获得了如此的高分。而与此相比，中海海派美食团队则已经变成了面如土色。
然而，重庆火锅团队的良好自我感觉，并没有维持多久。因为接下去，广东粤菜就给了他们一个严重的打击。
粤菜先是汤，再是肉，然后又配以几乎完美的精选水果。粤菜的汤料包含着一种丰富的营养，变幻莫测，种类繁多，什么都敢吃，什么都好吃，还有精选的水果，更是来自纯净的北欧地区。虽然并没有海派那么贵，也没有重庆那么辣，但是粤菜自