思，就问杨米琪：杨董事长，林先生说的那个汁汁到底是什么啊
杨米琪脸上一红，瞪了谢、芳两个副厨一眼，对他们说：你们管你们做事，不要说话。
杨米琪是难得对手下这么凶的，但是她一旦凶起来，就算是资格再老的总厨、副厨，也都不敢吱声，乖乖听话地忙活起来。
而就在这时，海派菜、川菜、广东菜，都已经将他们的拿手好菜制作完成。
海派美食团队拿出的菜色是，双龙戏珠。这是一种什么菜呢就是当中两个极品肉圆，这些肉圆是用特色猪肉、牛肉和羊肉，混合制成，芳香四溢，肉色鲜美；而边上的双龙就是用极品澳洲大龙虾，干蒸而成，看到那鲜红的色彩，就有一种口水往外流的欲望。
海派美食的特点就是，彰显着海派那独有的、富得流油的做派。当然很多评委都吃这一套，当他们观看完这菜色之后，等服务人员将双龙戏珠分给他们品尝后，得到了一致的好评，平均分达到了97分。
海派美食的总厨，看到这个分数，脸上顿时露出了得意的笑容。
接下来第二道菜，则是重庆火锅团队带来的，贱人火锅。贱人火锅主要使用长江鲜美的鱼肉，作为主食，其他又精选了无数的蔬菜，作为了辅助的蔬食。然