下去，咬破酥皮见肉，廋肉的肉汁和少许猪油裹在一起，满满的肉香在口腔里彻底炸开，浓浓的满足感随之而来。
嫩牛肉的爽滑，毛肚的爽口，都要搭配干碟才能吃出它们红油火锅烫熟之后，特有的香醇。
老笋子取的是笋头的部分，名为老笋，吃起来却清脆爽口。
老豆腐是火锅店自制的，名字叫老豆腐，吃起来却一点都不老，也不像豆腐，口感介于包浆豆腐和豆皮之间，烫熟之后，极其入味。
一顿火锅吃的人人冒汗，越吃越辣。
这时候，往往就需要端上冰镇的啤酒，又或者烫过的唯怡豆奶，才能镇住胸口那团几乎要喷出来的热火。
按说，豆奶也好，别的饮料也罢，应该也是冰镇的喝起来才更舒服。
偏偏唯怡这个牌子的豆奶，一定要温热的才更好喝，更解腻，也更能止辣。
一口下去，浓浓的豆香被恰如其分的奶味包裹住，布满口腔每一颗味蕾，所有的热和辣，一瞬间就被甜和香带来的惊喜冲散。
火锅吃到这里散场，真是再满足不过。
吃饭的时候，夏雪见几乎全程没有从锅里夹过菜，几乎是她眼神到哪里，林放的筷子就到哪里，比AI智能都要好使。