见她只取了羊肉、羊腿骨、羊排、各种羊杂这才放了心,也有了心情寻问,“三奶奶这是要做什么”
楚琏抿嘴一笑,“羊汤。”
问青微愕,羊汤
只是一个羊汤需要这么多羊身上的东西吗
楚琏回头指挥问青,“去蒸一笼包子和一笼花卷,一会儿配着羊汤吃。”
楚琏进小厨房亲自做饭的时候,桂嬷嬷从不让旁的小丫鬟靠近,能打下手的也就是楚琏身边几个一等大丫鬟。
如今市面上虽然也有羊汤卖,而且冬天的时候生意还特别好,但是并不好喝,膻味腥味都太重,楚琏出门的时候尝过,像她这种嘴刁的一口都喝不下去。
羊肉在大武朝算是比较高档的肉了,一般百姓家里只能吃得起猪肉和鸡鸭肉,像是羊肉这种的,价格大约是猪肉的三到四倍,一般人家轻易不会买羊肉,只有等到逢年过节的时候才会称几斤回去改善伙食。
百姓家里的羊肉羊汤的做法就颇为简陋,市面上卖的羊汤价格也是高居不下,一碗羊汤的钱都能吃好几碗阳春面了。
不过,羊汤暖身暖胃,在数九寒天浑身冻的发抖时,喝上一碗热腾腾的羊汤,再吃一大块锅盔,简直就是神仙也不换。
所以尽管羊汤很贵