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于是，杨川很快就看到他最担心的一幕。
之前的三名关中汉子没什么异常，反正就是死命的往油碗里放东西，羊脂、牛油、肉酱、胡椒粉、胡麻油、野葱末、芫荽粉，有什么就放什么，简直就没眼看。
至于青盐粉末，自然是越重越好，估计都能把人齁报废。
与之截然不同的，是老崔头儿的吃法就十分考究，油碗里只调了几滴胡麻油，洒了一小撮野葱末、芫荽粉和青盐，几样调料也浅尝辄止。
然后，往碗里添半勺滚热的羊肉清汤，便开始涮肉了。
杨川不经意的瞅一眼，发现这老贼的一口牙白森森的，一颗都没缺，而且，就连牙龈都看上去十分饱满、红润，哪里像一个糟老头子？
此外，当他用筷子夹起一片老崔头儿切削的肥羊肉，在热汤中轻轻一涮，借着洋油灯昏暗的光线一看，竟薄如蝉翼，几近透明。
这老贼的刀法，竟恐怖如斯？
杨川不动声色的涮着羊肉，一脸的幸福与满足，安定祥和，就像多年的游子回到老家，心安理得的吞吃着老娘手擀的一碗长寿面。
他的一颗心，却渐渐的沉了下去，后背开始有些发冷：‘这个老崔头儿到底什么人？