干净得如同被舔过似的。
接着，放在锅里慢慢煎炸的松茸被陈观澜取出，刀光一闪，松茸片就均匀的铺展到了牛掌之上。
眼看还有一分钟时间，所有人都屏住了呼吸。
陈观澜却是慢条斯理的用勺子舀着勾芡好的料，淋到了牛掌之上，西兰花继而落在牛掌周围，那胡萝卜花瓣点缀其上。
当啷！
比赛时间到。
陈观澜同时将菜端到了餐车上。
漂亮，精致，大气！
评委老师们没有高高在上的坐在评委席上，而是一个个走了下来，拿着小本本，从第一个大厨那里开始品尝，写出优缺点，然后计分。
陈观澜倒是气定神闲，没有其他大厨的那种忐忑和紧张。
若是真的做的不好，给他提出意见，他会虚心接受，大不了那五千万就拿不到了呗。
他相信这些评委们的分辨能力。
全场没有任何一个评委和大厨近距离的交流，他们的任务就是品鉴和打分，开口说话，就会认为你和这个厨师有着关系，会带来不好的影响。
摄影机将这一切忠实的记录着。
当五个评委从陈观澜这里走过的时候，陈观澜无力的翻了个白眼，他做的三道