用更聪明，更轻松，更容易的法子去增加天坛的游客数量，提供公园收入。
根本就不会再费那么多心思，为天坛出那么多标新立异的主意。
现在看来，过去他的做法，着实是有些愚笨了。
至于说到张大勺给出的几条建议，宁卫民也是如获至宝，深以为然。
打回去后的第二天，宁卫民就来到了坛宫饭庄，召集了江大春和小查来试验。
不出所料的是，名厨就是名厨。
他们按张大勺给的方子，交代的法子一试，果然效果斐然。
别的不说，用这出汁的法子制作出的干贝柱高汤，干海带高汤就很了不得。
用来下面，煮馄饨，倍儿鲜，对口感的提升效果非常明显。
不但尝过的厨师都说好，宁卫民更是一下子就尝出了日式海鲜拉面的那种味道。
他惊讶地醒悟到，弄不好这就是日式拉面的最大奥秘啊。
于是他直接就下令，把这法子应用到楼下小吃店去了。
结果没想到，当天市场就有了反应。
什锦汤面和小馄饨这两样儿，居然也成了能够售罄的东西。
好多中午来点心店点这两样的顾客吃过之后都追加了。