两个婆子走出来,跪着行礼,萧菁菁没有看。
“这里是空的,夫人。”
贾嬷嬷也想看看夫人是不是真的亲自做,还是指挥人做,听到夫人的话,指着一个灶。
“好,这个灶我用了。”萧菁菁走过去,淡淡的。
“是,夫人,夫人要帮忙吗?”
贾嬷嬷也上前。
两个婆子也上前。
“有她们就够了,你们忙你们的。”萧菁菁听到贾嬷嬷的话,摇头,看向两个婆子:“你们去把面粉拿来。”
“夫人要做什么点心?”
两个婆子行了礼,退下去,贾嬷嬷没有走,留了下来,恭敬的问。
“如意糕,还有糖蒸酥酪。”萧菁菁看向她。
贾嬷嬷很是恭敬,香草跟在后面,贾嬷嬷睥了眼,没一会,两个嬷嬷把面粉取来了。
萧菁菁让她们取了发酵好的面,包好头发,用鲜奶、鸡蛋清加温水揉成面团。
然后放一会,掐成大小一样的面坯,将面坯擀成半圆形的面皮,刷上油将豆沙搓成条,放入面皮上包好,搓成长条后盘成圆形,成如意状。
将做好的如意糕生坯放几分钟,让人烧起火,等火燃起来,洗干净屉,摆入屉内旺火蒸好。