旁边的锅里试试。”
一口锅里面的豆浆可以揭出来大概三十张这样的浆膜，等她这口锅里面揭完，其他两口锅里面的豆浆已经全废了。
被点到名的两个人看着宁子柒那行云流水的动作，你看看我我看看你，没有一个人敢上前。
“这叫腐竹，是我们的新产品，以后都是要教给你们做的，现在你们是练手，等你们上手了还要教会其他人。”
宁子柒手上动作没停，看着两人说话，她的眼神很锐利，完全拿出了领导的架势，虽然没有说什么过分的话，但却让她们明白了这是她们的工作。
两人也都是不服输的人，宁子柒的话一说出来她们就知道自己刚才的踟蹰是不对的，赶紧像宁子柒那样手上拿好工具一人站在了一口锅前，学着她的动作剪开，挑起。
可是要不是剪切的口子像蛇扭的，就是挑起来的时候不完整。
“不要着急，第一次会这样，就当是你们的练习。”
宁子柒没有责备，“做腐竹，最关键的就是煮浆挑膜，在煮浆揭膜这一环节中，成败的关键有三。
一，降低炉温后，如炭火或煤火接不上，或者太慢，锅内温差过大，就会变成豆腐花，不能结膜。停止鼓风后，必须将先备好的烧红的