说道:“既然是办包席的,平时店里客人少些也正常。可你服务人员管理得跟上,不然忙的时候服务员不到位,可砸自己招牌。”
赵涛点头:“我知道!”
佟鑫想了想,“涛子,二哥说得比较含蓄,我直白点说吧。”
赵涛一挑眉:“必须的!”
佟鑫长舒一口气,“迎宾是饭店的门面,你招的这个迎宾不会是你老家亲戚吧?”
赵涛皱了皱眉:“还真有点儿亲戚。”
佟鑫无奈:“这样的话,我就不多说了。”
“别呀!”赵涛忙说道,“咱不是说好的,你给我指出毛病,我好改嘛。”
佟鑫略一迟疑,还是说道,“那我可就直言不讳了。刚才我一进门,你那位迎宾大姐直接问了我一句,‘先生几位?’连声‘你好’都没说,更没提‘欢迎光临’了。”
李成益笑道:“一看那大姐就是实在人。我们进门的时候,她直接问我,你是找佟鑫不?”
赵涛脸上有些尴尬,“嗯,我明天培训。”
佟鑫语重心长地说道:“涛子,五星级的饭店你也进去过,你也是见过世面的人,你对这饭店也得高标准严要求一下。咱不跟百乐城比,但也不能弄得太水不是?”