海棠书屋 > 都市小说 > 食戟之最强美食系统 > 正文 第357话 菜品的缺点
丝、木耳丝……在经过焯水后,与鸡肉丝、蛇肉丝一起翻炒,并加入高汤。
    “尽管这道菜中使用了诸多食材,但是真正的精华,却在汤汁里。”
    “汤汁?”
    现场的观众只在意蛇肉和竹丝鸡,却忘记了汤盆中的汤汁。
    刘浩林听到莫晓和的话,也得意的笑了一下。
    为了烹制出完美的菜品,进而打倒郑轲,他在这道菜品上下了很大的功夫,而整道菜品真正的精华,就在汤汁里。
    刘浩林张开嘴,刚想要解释一番,却被萧寒从中打断。
    “上汤。如果不是上汤,蛇肉的味道不会如此浓郁。”萧寒说道。
    抬头的郑轲听到“上汤”,眉头清扬。
    上汤的加入,几乎保证了菜品的味道,看来这道竹丝鸡烩五蛇,有着极为浓郁的味道。
    刘浩林一愣,随后点了点头,一脸露出了一丝得意,“没错,是上汤,而且除了上汤,我还加入了蛇汤。”
    萧寒微微颔首,“我就说怎么还有其他的味道,原来是蛇汤,这也就难怪这么好吃了。”
    刘浩林嘴角上翘,听了萧寒的话后,他越发得意了。
    在三位评委试吃结束之后,现场再次陷入议论之中。
  


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