一个白色的布袋,“里面大概装的的是粗茶吧?”
小林龙胆也不太确定。
“粗茶?”郑轲稍作沉思,立刻明白了过来。
粗茶是指比较粗老的茶叶,味道略苦。一色慧在这里熬煮粗茶水,肯定不是为了饮用,而是为了煮鲱鱼肉,除去鱼肉干的异味。
一色把鲱鱼肉放进沸水中,轻轻盖上锅盖,自己则是擦了把汗,稍微喘了口气。
看到一色停下动作,稍微休息,郑轲也把目光移动到了绘里奈的身上。
与一色慧不同,绘里奈选作的菜品是西餐,选用的食材,则为比目鱼。
香浓的奶油倒在烧热的平底锅内,很快冒出了白烟,绘里奈迅速把切好的香菇放进锅中,撒入食盐、胡椒粉等调料,一起熬煮。奶油逐渐变得浓稠起来,渐渐地被蘑菇吸收。
接着,绘里奈把刚刚取出的鱼排,平放在砧板上,拿起片刀,将较厚的一段轻轻拍平,又往鱼肉上洒下食盐、胡椒粉等调料,并将火腿片平放在鱼肉上,再往火腿片上,平放几片罗勒叶,加上熬煮过的香菇。
绘里奈从较窄的一端,小心翼翼地将鱼排卷起。
郑轲揉了揉下巴,在题目不限的比赛中,同时选用鱼肉,看来两个人都对自己的鱼肉