据说，哪怕过了两个礼拜，鱼肉依然能保持新鲜。
平时的时候，中里治能肯定不会使用这种处理鱼肉的方法，但这次，因为时间宽裕，而且，比赛的题目又定格为‘盛宴’，那么就必须拿出符合‘盛宴’水平的料理。
无论从选材，还是处理食材的方法，中里治能都几乎做到了极致。
既然侮辱我的人格，那么，我也会让你尝尝屈辱的滋味。
回想起在休息室与郑轲那次接触，中里治能感到浑身上下都长出了一层鸡皮疙瘩。
中里治能将鲷鱼摆放在砧板上，除去鱼鳞和鱼鳃，再切下鱼头，切除内脏，然后利用三片切法，取出鱼排。
睿山枝津也看到这一幕，连连摇头，虽然昨天处理龙虾，他就能看出中里治能的厨艺，尤其对日本料理有很深的造诣，而今天，从杀鲷鱼开始，再到切取生鱼排，每一个步骤，都极为熟稔，简直就是手到擒来。
锋利的厨刀，随着手腕在鲷鱼的身上滑动，如庖丁解牛般，将鲷鱼一一拆解开来。
今天的中里治能，与昨天相比，简直判若两人。没有了昨天的含蓄与沉稳，却多了咄咄逼人的气势，给人一种锋芒毕露的感觉。
反倒是郑轲，不疾不徐，每一个动作