人作为对手,郑轲也会感到扎手。
中里治能以刀工见长,以郑轲的眼力来说,虽然中里治能的刀工比不上斋藤综明,但也要比普通的厨师好太多。就中里治能和安西晃太两者相比较,中里治能的刀工明显好于安西晃太。
至于中里治能在其他方面的厨艺,到目前为止,郑轲还没有看出有什么出色的表演。
小田屋在介绍完两位选手之后,按照惯例,就是选择题目汤。
这次的题目又是一个非常宽泛的主题,而且与米饭一样,任何菜系都能使用这个题目。
“果然,四强赛的题目和之前不太一样。”郑轲揉着下巴,喃喃自语。
睿山枝津也听了郑轲的话,眉头上扬,看着大屏幕的题目。
“郑老师,您说的是什么意思?”栗山仁有些不太明白。
“前两轮比赛的题目都是食材,会增大思考的难度,所以,虽然说比赛时间是三个小时,但是肯定要花费一定的时间,去确定所需要做的料理。但这一轮,无论是米饭,还是汤,都直接明了地说出了要做料理的名字。大多数的厨师,谁不会做两道汤品,两道米饭?”
“但这也没有太大的区别吧?”栗山仁疑惑地问道。
“区别大了。因为食材