炽热的太阳炙烤着他的身体,汗水沿着毛孔流出,一种说不出的舒爽感,由内而外地发出来。
热量源源不断地从切宗卫的体内逸出,上衣随之向四周费裂开来。但是,明明这么滚热,这么麻辣,但是身体却像是不受控制,不停地往嘴里塞着牛肉。
衣襟爆裂!
现场的观众鸦雀无声。
一道华夏传统川菜竟然能让切宗卫衣襟爆裂,它究竟什么样味道呀!
“这道料理,和你上午的料理有很大的不同。”堂岛银笑道。
“因为料理不同嘛。”郑轲呲牙浅笑,“您也知道,川菜之所以味美,有很大的原因就在于麻和辣上,如果辣椒和花椒的味道不能渗透到料理中,那么,这道川菜,无疑是失败之作。”
堂岛银点了点头,对郑轲的说法表示赞同。
虽说川菜并不止麻辣,但它们却能代表川菜的特色,尤其是郑轲做出的这道水煮牛肉,色泽艳丽,麻辣味醇,顺滑细腻。
豆瓣在爆炒出红油后,味道醇厚香浓,再与辣椒、花椒一起翻炒,麻辣味渐渐渗入豆瓣中。
莴笋、香菇、豆芽这些蔬菜,与豆瓣略微清炒,不仅让蔬菜带有诱人的麻辣,同时又保留了蔬菜的清爽。
整道