，久我照纪在做这道料理的时候，选用了八角和花椒，经过爆炒之后，将八角的香、花椒的麻辣全部被炒了出来，再与豆瓣酱爆炒，炒出了红油，去除了豆瓣的豆腥味的同时，也增添了汤汁的味道。
郑轲惊讶地看着白石龙一和宣荔，两个人明明已经被辣得面红耳赤，但依然不停地往嘴里送着虾滑。
这道料理真的有这么好吃？
郑轲舔了舔舌头，肚子感到了一阵空虚。
最后，白石龙一抽出了两张抽纸，擦了擦被辣出的眼泪和额头的汗，一口气将水杯里的水喝了下去，这才无力地靠着椅子。
“华夏料理果然名不虚传，这道川菜，改变了我对辣椒的看法。虽然舌头已经麻木了，但还是无法控制自己的双手。宣荔，你教出了一个好徒弟啊。”
听到白石龙一的评价，久我照纪得意地看了郑轲一眼。
对于这种挑衅，郑轲无奈地耸了耸肩，与川菜相比，苏菜所带来的味觉冲击感确实要弱一些。
“不过，这道料理还是有一个致命的缺点。”
歇息片刻后，恢复正常的白石龙一十指交叉，放在桌面上。
“弱点？”久我照纪疑惑地看着白石龙一，“学长，我知道这道料理不完美，但是不至