农门悍女掌家小厨娘 作者:昕玥格
086 臭豆腐
福满楼也推出了几道新菜式，说是新菜式其实也不算很新了。之前福满楼的招牌菜叫做四喜福袋，听着很好听，其实就是跟饺子差不多的东西。因为后来林媛相继推出了水晶虾饺和烧麦，所以这四喜福袋的地位反而变得尴尬起来，说是招牌菜却已经不那么有诱惑力了，把它从招牌菜上划掉吧，又觉得十分可惜，毕竟这福满楼发家就是因为这道四喜福袋。
所以，林媛就把这个四喜福袋重新打造了一番，并且从这道菜上发展起来，做成了一个系列菜，把这个系列菜统称为四喜福袋，作为福满楼的第一招牌菜。当然，为了凸显福满楼的总店地位，这个系列菜在别的分店里是没有的。
说起这个系列菜其实很简单，只有四道菜而已，分别起名为：杨枝甘露，千里相会，双舞燕，状元红。
古人将“久旱逢甘霖，他乡遇故知。洞房花烛夜，金榜题名时”作为人生四喜，而林媛的这四道菜的名字就是从这四喜化来。
杨枝甘露，原本是用西柚和芒果做成的一道甜品，但是这里没有这样的水果，所以林媛就把里边的水果改成了十分普通的苹果。为了做出酸甜的口味，她又在汤里适当地加