海棠书屋 > 都市小说 > 农门悍女掌家小厨娘 > 正文 086 臭豆腐
了一些山楂汁,虽然不多,但是吃起来,又会有一种说不出来的淡淡的酸味,十分令人喜欢。
    千里相会是林媛自己想的名字,菜品沿用了以前的四喜福袋,只是把面皮改成了豆皮,薄薄的豆皮里边包上精心调制好的馅料,再用韭菜叶子拦腰绑成了一个蝴蝶结的形状。上锅蒸熟后,把做好的调料汁浇上去就行了。
    为了出新,林媛还在一个盘子里分成了荤素两种馅料,荤的是猪肉沫和大葱的,素的则是用了豆腐和粉条,另外还加了少许胡萝卜,蒸熟以后也十分美味。
    双舞燕的名字,是化用了“洞房花烛明,燕余双舞轻”这两句诗。虽然有燕,但是这道菜却不是荤菜,而是素菜。是用鸡蛋和土豆泥混合以后,再做成了两只恩爱的小鸟的样子。这道菜不仅卖相讨喜,味道也十分好,就连老烦这个无肉不欢的吃货,都最喜欢这道菜。
    最后一个是状元红,不是菜,而是酒。虽然孟家酒坊和安家酒庄的酒十分出名,但是让林媛十分庆幸的是,他们没有一家做出的酒叫做状元红的。所以林媛就让刘丽敏单独酿了一种烈酒,而后取名为状元红。
    不仅如此,她还让她在刘家酒庄的后院里挖了一个地窖,把做出来的状元红埋到里边,并且标明酿制时间。这烈酒是埋


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