“招工的事情就交给邹掌柜,而鸦雀负责训练伙计,厨房的事就由李总厨监督了。”
李陶却眉头紧皱地说道,“小姐,鸦雀那里缺伙计,我们这里也缺厨子啊!”
他实在忍不住抱怨了,原本留下来的厨子就不多,虽然小姐接手后又雇佣了几人,但谁也没想到今年的庙会引来了这么多外地人,而唐东酒楼的名声在随州颇为响亮,许多外地人都慕名而来,必然会点几道特色菜肴。
这几日他们几个厨子忙的汗流浃背,炒菜的那只胳膊都累的抬不起来了。
长此以往,厨子累坏了,酒楼的生意还怎么做?
李陶的烦恼说出来,大家更是犯了难,这年头伙计好找,会做饭的厨子可不好遇,尤其是品行端正的厨子。
“小姐,那我们再从唐春,唐中调一批厨子过来不就好了么?”双喜也想为小姐分忧,于是相出了一个她认为可行的办法。
李陶叹了口气,愁容满面的说道,“双喜姑娘,厨子的事可不是这么简单的。”
他叹了一口气,又接着说道,“唐中和唐春虽然也有厨子,但唐春的专攻宫廷菜,以精细为主,做的比较慢,咱们唐东出菜快,以他们的速度只会拖慢进度。”
“唐中的厨子主要