碗亲自掌厨的画面,不少顾客在外面看着。虽然他们未必认识陈八碗,但他们知道陈家班。
其中不少人以前是天龙食府的老顾客,自从陈八碗走后,便成了游击大军,今天在这里吃一顿,明天又换个地方。
现在知道陈八碗又到了这里主厨,于是纷纷闻风而来。
其中还有一部分客源是帝豪酒店的,帝豪酒店也是高端消费场所,里面的菜价也是不菲。
但有些顾客看到这里有新店开业,而且是闻名韩城的陈家班主厨,便抱着前来试试的心情,来到这里消费。
在高峰时,三处收银台出现了排队结账的现象,这种盛况,在饭店中是极为少见的。
好在这些收银员都是经过了几个月的培训,一个个操作熟练,虽然客流量大, 但没出任何问题。
以前在月湖店有叶离盯着,现在陈喜媛成了月湖店经理,叶离必须留在那里带她几天,让她熟悉业务。
所以,这里所有的事情都是叶青青亲力亲为,一天下来,几乎没有落座,双腿都有些酸痛了。
虽然很累,但也很开心。
尤其是看到收银员结账时,更加开心。
一桌客人,少都是近2000,多则几千,甚至还有两个包间破万