这些人都不是厨子，只不过都有多年做饭的经验，手巧而已。
风云兮自己亲自培训了新雇佣来的厨子几天，再让他们在裴记里慢慢锻炼。
“丁村长，铺面和厨子我都准备好了，至于什么时候开张，就看你的了。”风云兮将在隔壁几个县城开裴记分店的事情，交托给了丁村长。
一来，风云兮能停留在大贵村的时间不多，等不到铺面修缮后开张。
二来，风云兮是有意考验考验丁村长，他能把一个两个的分店开好，慢慢锻炼，将来才能总管整个青陵府的所有裴记分店。
她都打好了基础，经营模式也都教给了丁村长，开分店一事，就差选个日子开门迎客做生意而已。
“风小姐放心，我一定不负所望！”丁村长踌躇满志，一腔激情，跃跃欲试。
“丁村长，我相信您！”风云兮淡淡一笑，眼神充满期望。
在准备离开大贵村的前一天，裴记免费招待客人，不管是乡邻还是过往之人，进裴记吃素串，一律不收钱！
如此，既是回馈食客，也是收拢食客的心。
拿人手短，吃人嘴软。
裴大柱等人要离开了，但裴记还在。
风云兮不希望裴记的东家离开大贵村