海棠书屋 > 都市小说 > 神级茶人 > 正文 第五十一章 冲泡抹茶
薄茶便是淡茶,与浓茶相对。
    此刻随手泡内水已然二沸。
    陆雨拿下水壶将开水冲入黑色大碗之中。
    然后将一旁的茶筅也放入碗内开始烫碗,并清洗茶具。
    与此同时他亦是倒出了少许开水放在一旁晾凉备用。
    待到茶具清洗之后,他用手试了试备用的开水。
    觉得温度仍不满意。
    便将开水在两只杯子中来回折兑直指水温半点不烫这才放到一旁。
    直到此刻陆雨才再次打开茶盒。
    用茶勺舀出两到三克抹茶粉放入黑色大碗之中。
    旋即将已经降过温的凉开水倒入碗内少许,盖过碗底。
    随后将茶筅拿起,轻轻将抹茶与水搅拌均匀。
    这一系列动作后,随手泡中的水温已经降至八十度左右。
    陆雨轻轻吐出一口气,接下来才是冲泡抹茶最为重要之处!
    他将八十度左右的开水缓缓倒入黑色大碗……
    水量是根据使用的抹茶量来配比的。
    水多了则口感太淡而且不易出沫,水少了则口感太浓。
    陆雨也有好久没有冲泡过抹茶了,所以加水加得十分缓慢。
    按照他此次所投放的


本章未完,请点击下一页继续阅读 >>