张委员本不悦的心情，看到这盘菜，都不禁放缓态度。
便生不一。侍应生齐步地上前，拿起白玉盘，盛了一点莲子肉丝羹，送到各委员的面前，添上金色的小勺。
张委员默不作声，拿起勺子，勺了一点莲子羹来吃，顿時觉得香气袭人，一阵幽莲的感觉，在口腔散漫开来，肉丝绵而滑，莲子粉而香，十分清淡可口，他点点头。
刘委员与萧委员也微笑点头。
经理度他们三人的表情，便微地放松，然后再上贾晴的第二道菜？
侍应生用九龙托盘，再送进来了青花瓷汤盘盛装的豆腐饺子，热汤中央停着用红萝卜雕刻而成的寿星公，面向客人笑脸迎人？
俩位委员都不禁笑了。
张委员的眸光中，也不禁流露满意笑容。
侍应生一致上前，伸出勺子入热汤里，勺起豆腐饺子，这道菜最考究上乖刀功，豆腐薄一分不行，厚一分不行，要切得刚好能看到对面灯影清晰晃动，与看清五指分合为准，然后才能作饺子皮之用。
张委员看了一眼侍应生送到自己面前的玉碗，豆腐饺子正亮着如雪的颜色，中央却泛起了一点红色的光影，他便默不作声，拿起勺子，轻勺起这鲜嫩的饺子，刚才放到嘴边，饺子却