样组成,真的太难以置信了。”谢芯感叹着。
“所以才叫分子料理,通过分解食物的分子,来重组。”郝染感叹着。
“这位小姐说的很对。”
希希接着又道:“一定需要特殊的器材,才能分解这些分子。”
“这位小帅哥真历害,没错,这些器材很特别,而且异常昂贵。”服务生解释着。
三人点了点头,接着服务生替三人各盛一碗,当三人吃的时候,发出赞叹声。
“味道真不错,让荔枝变成鱼子酱状,有鱼子酱的口感,却是荔枝的味道,真的太妙了。”吃货郝染感触说。
这应该是她当吃货以来,吃到最奇妙的一顿美食。
“对,真不错。”谢芯点头赞成。
这时,又上了一道菜,服务生立即上前介绍。
“这是西班牙传统的土豆洋葱煎蛋。”
三人的视线再次落在菜色上,也是一头雾水。
哪里有土豆,洋葱倒是看到了,还有鸡蛋。就在他们蹙眉疑之际,传来服务生甜美的声音。
“第一层是土豆泡沫,中间那层是洋葱,最底下的一层是低温鸡蛋。”
“还能做土豆泡沫?”谢芯如发现新大陆般问。
“