“三位，这是荔枝藏红花汤。”服务生对着三人介绍着刚端上来的一道菜。
郝染跟谢芯瞪大眸子，之后面面相觑，这也太奇怪了，怎么汤是这个样子的？
倒是希希一副沉着，盯着那盘子看。
只见一只大大的西餐盘子里以荔枝丁铺底，上头是一粒金黄色的圆球，看起来就像被吹足气的油面筋，哪儿有汤的影子。
“小姐，这怎么是汤呢？”郝染纳闷问道。
服务生笑应：“三位，别着急，请看。”
话落，眼前的圆球突然化成了一盘汤，而荔枝丁就在汤水中“荡漾”，一如鱼子酱在漂浮着。
短短十几秒内，刚才固体的食物瞬间转化为液体。
实在太奇妙了，郝染跟谢芯惊讶的张大嘴，这是变魔术吧！
而希希蹙了蹙眉外，没有过多表情，似乎在沉思着这奇怪的现状。
服务生知道众人讶异，笑着解释。
“球的中心是空的，且球壁比普通玻璃杯的杯壁还薄。里头只是用了50毫升的氮气，将荔枝汁和藏红花汁吹成了一只球。而这只奇特的球在与空气接触后，很快就会因为物理反应，瞬间转化成液体。”
“真的是太奇妙了，原来食物还可以这