，但陈白羽就是能吃出不一样的感觉。
艇仔粥是广东广州地区一个很有名气的粥品。以新鲜的鱼片，还有炸花生等很多种配料煮成。原本是一些水上人家用小船在荔湾河，还有珠江边上贩卖。不过，在二十年后，这些小船贩卖的艇仔粥，就已经不再仅仅是一碗粥了。
夜晚的时候，会有人租下一条船，和几个朋友一起荡漾在珠江边上。看着倒映在水里的小蛮腰，还有万家灯火，然后喝着滚热辣的艇仔粥，绝对是人生一大享受。
特别是冬天的时候。
冷和热，感觉真的很美妙。
刚煮出来的艇仔粥，热气腾腾，芳香扑鼻，十分鲜甜。
陈白羽喝一口粥，微眯着眼，“好味道。”
花生和小虾香脆，鱼片和鸡蛋丝软滑，两种极端又矛盾的口感混合在一起，鲜甜香美。
难怪这么受本地人的喜欢，真的很好吃。
在广州，早上很多人都会选择一碗艇仔粥作为早餐，营养又美味。
随着生活越来越好，艇仔粥的配料就越来越多。
新鲜的河虾、鱼片为主要材料，还有瑶柱，海蜇、炒花生、鸡蛋丝，葱花等等。慢慢的，也有人加入浮皮，瘦肉，牛肉，或者肉丸子，新鲜鱿鱼等等