龙端飞则是夹起豆腐箱,咬下软韧相间的豆腐皮,汁水流入喉头,是高汤?不对,那海鲜特有的鲜甜。
这是新鲜海鱼熬出的鱼汤!
竟然用鱼汤勾芡浇汁?而且与里面软弹的肉馅如此搭配,还有这肉馅,要不要这么弹,绝对是用高频的手速千万次的击打过,肉馅已经完全化成胶纸,吃不出丝毫鲜味感。
而且为了融合虾肉与鸡肉的鲜美,对方没有用鸡蛋清,而是用了鸭蛋清和馅。
一环扣一环。
而且还是在随机命题后,做出如此完美的搭配,这还是人么?
“我的上帝啊!”
一向优雅的查理,此刻已经顾不到那绅士般的吃饭准则。
这哪是葱烧海参,应该说是葱烧果冻才对,原本软中带弹的海参,竟然被李康用极其凌厉的刀法,切成薄如蝉翼的参片。
天知道,一个少年怎会有如此高超的刀法。
这种切片,让葱油和上汤更加完美的浸入不易入味的海参,却又不失原本的口感,简直是味觉的盛宴。
“怎么可能!”
蔡德坤脸上的笑容逐渐消失。
自己的菜只吃了一半,而对方的菜竟然被光盘了。
这简直是耻辱,