他的菜不及乳臭未干的小子?
这怎么可能。
“看来是我赢了?”
李康轻笑道。
“你作弊!我不服!”
蔡德坤愤怒的抓着李康的领子,脸涨得通红。
李康轻推他一下,整了整厨师服,不咸不淡的说:“通则变,变则通,比技艺,我不及你,只能从别的地方找补,要怪只怪你太轻敌了,太老土,老祖宗传承的是技艺,是框架,而不是死板的谱子。”
啪啪啪!颜国峰听到李康的话语,不自觉的鼓掌。
“呵呵,李康老夫果然没看错你,你真的很有天赋!”
颜国峰十分赞许李康的话语,他虽然是传统东山菜大师。
不过这些年,一直在倡导创新运动。
现在国外的大势一直是融合菜,虽然华夏三千年年饮食荟萃,不过各大菜系,终究是各自为战,泾渭分明,尤其是如同蔡德坤这种大厨,更是坚持传统,不懂变通,。
“颜老,这次谁胜谁负?”
蔡德坤沉声询问。
“第一局我们三人投票,2比一,李康胜!”
颜国峰拿着话筒宣读了结果。
这话一出,全场沸腾了。
虽然蔡德坤