三十晚上一定要吃这道菜，因为名字好听吉利，话说回来这道菜，当年就属你们泰丰楼做得最好，你太爷爷的凤凰蛋那可真是凤凰蛋。”彭长平道，看出来了江枫对这道菜有兴趣，“想学？”
江枫疯狂点头，一点都不掩饰。
“想学容易，这菜虽然麻烦，难，但和其他菜比起来也没那么麻烦，你现在的水平应该勉强可以，能上手。等你什么时候有空了过来接着学江氏参羹，我教你参羹的间隙顺便教教你这道菜，有两三个月的功夫应该就能上手做了。”彭长平在教菜这方面也是大方得很。
“谢谢彭师傅。”江枫瞬间把阿诺厨师忘得一干二净。
卢晟：？？？
咱们现在的重点是教菜学菜吗？现在的重点难道不是包厢里还坐着一个阿诺厨师吗？你们没有人在想等下和阿诺厨师一起吃饭该怎么办吗？
等等，这道菜确实不错，又好看名字又好听，如果上菜单的话销量应该会很好。
“彭师傅，你觉得现在店里有厨师能学这菜吗？”卢晟问道。
“学？”彭长平似笑非笑地扫了一眼几个徒弟，弄得他那几位徒弟都心虚的低下头，眼神躲闪不敢看他。
“需要学的都还差些火候，不需要学的你可以问问他