差不多半个时辰之后捞出来。拿出蒸架,将鸭子放在架子上。锅底的酱汁儿一直都没换过,再用中火慢慢烧了一个时辰。
起锅之后,将鸭子片好摆盘淋上酱汁儿。
“你们尝尝这个酱鸭子怎么样!”董小漫示意众人尝菜。尉迟跟大马虽说听说过董小漫一些从前的事儿却也不知道的那么详细。
玮儿从小在这样的环境里长大,自然之道他娘又要开始试菜了。夹了一口尝了尝:“恩。跟以前一样啊。”
“我记得咱们的酒楼里,这个菜并不是招牌菜。”尔雅小声说道,董小漫点点头。
杏儿拿起筷子吃了半天不肯出声,董小漫见她那表情就明了了。
“是不是没有你娘做的好吃?”杏儿点点头:“其实曾祖母做的也挺好吃的,只是没有我娘做的好吃。”
董小漫点点头:“我平时就喜欢鼓捣这些吃的,吃完了饭你去跟你娘说一声。我想尝尝那个鸭子的味道,需要什么材料尽管说。就在我这厨房里做,家里什么都有。”
杏儿点点头,当天晚上狗儿娘就来了。笑呵呵的说道:“我听杏儿说了,您想尝尝我做的酱鸭子。哎呦,这个孩子就能吹牛,我可做不好那玩意。”
尔雅笑道:“你瞧你说的,我们尝