海棠书屋 > 都市小说 > 煮妇难为 > 正文 第三百二十九章 好手艺
漫这么多年,当然知道董小漫心里想的是什么。
    “酱鸭子。每年过年我娘都会做酱鸭子。可好吃了。”杏儿亮着眼睛说道。
    “哦?明儿我们自己也做个酱鸭子,你尝尝跟你娘做的谁更好吃。”董小漫漫不经心的说着,夹了一筷子酱菜放进嘴里细细的品着。
    “酱鸭子?娘,你要是做酱鸭子多做一点吧,给我师傅拿过去喝酒。”玮儿开口询问他娘。
    “好啊。一会儿吃完饭你就去挑两个鸭子去。”董小漫吃完了饭,撂筷子去厨房研究研究酱菜。
    玮儿从后院鸭架里挑了两个肥大的鸭子,丢给大马让他宰了。杏儿看在眼里,心里暗叹不已。这人家家里真是好啊,说想吃什么就能吃什么。自己刚说娘做的酱鸭子好吃,他们就要做酱鸭子。
    这在过年才能吃到的东西,他们说吃就能吃。太不拿吃的当回事儿了。殊不知自己不知道董小漫一家最是拿吃的最当一回事儿了,因为他们本身就是以饮食发家的。
    董小漫将收拾好了的鸭子放在厨房门口通风处风干,第二天一大早将鸭子浸泡在调好的酱汁儿里。酱汁儿是用酱油、茴香、花椒、桂皮调和在一起。用长针扎的鸭子满身都是洞,方便鸭子入味。
    再用小火慢慢炖煮。


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