董小漫在这个名叫美食轩，一共十六个摊位。还有一大块空地，门口就有一个收钱的掌柜的。
你去买饭的时候，那人会给你一个写着菜品的红牌子。拿着牌子去交钱，收银的会给这个人一个同样的但是写着绿色符号的牌子。
拿了牌子换吃的，就这么简单。很多人觉得新奇，更有不屑的人想要仿制一个牌子。可是无奈不知道那牌子上写的符号是啥意思，一直没有人参透。
其实那个意思很简单，就是阿拉伯数字而已。绿牌子是从001开始用的，当天一共卖出去多少个一看尾数就知道。
找了一个会认字的，第一个卖的什么第二个卖的什么看账本对着绿牌子一目了然。也不会出现偷吃啦，跑单啦、暗自藏钱啦这种情况。
人还是容易雇的，就是这些小吃很难办。董小漫之前做过吃的，见过的小吃也比较多还算是蛮容易上手的。
十几个摊位分比为：混沌面摊，卖各种混沌面;凉皮面筋摊;包子铺子;大碗蒸菜;麻辣烫;各种盖饭;炒饭炒面摊;盒饭摊;锅贴摊;炖菜炖肉摊;炸串烤串摊;点心铺子;酒水摊位;冰糖葫芦各种糖果摊这些都是董小漫知道怎么做的，每个摊位雇了两个人干活，工资日结。！！！
第一百七十