我我买回来研究。”
董小漫说到这里，歪着头一脸好奇的问道：“说实话，你就不担心我做坏了？到时候赔了钱，这钱可不是小数目呢！”
二郎轻笑一声，无所谓道：“那有啥的，你买的又不是别的。这些猪肉大不了，我都吃了呗。”
五十斤呢大哥，你真当你是大胃王啊，怎么吃啊！董小漫心里虽然这么腹议，嘴上可不敢这么说。
看着二郎搅拌的差不多了，董小漫开始将肉泥慢慢的装进肠衣里。这可不是一件轻松地活儿，要细心要耐心。
夫妻二人齐心协力用了整整三个时辰才将所有的肠灌好，每一个小结都要用棉线分开，每个肠上都要用针小心的捅几个小洞用来放气。
将大锅添柴添水，将肠放进水里开始煮。熏肠最重要的一步就是煮肠，这个水既不能是沸水也不能盖上锅盖，在煮的过程中有地方冒泡鼓起来还要用针扎破放气。
大概需要半个时辰左右的时间，董小漫就将肠捞了出来。二郎将它们挂在厨房通风口准备晾干，等到晾好之后再放进炉子里用小火慢慢的熏烤。
等到干肠慢慢的有油冒出来的时候，就说明这个熏肠做的差不多了。
这个期间，董小漫也没闲着。那一大盆的盐水