菜放入油锅里炒，而是把那些豆芽菜搁在沸水里焯一下，就捞起来，盛在一只比较深的敞口大海碗里。
难道是要弄道凉拌豆芽吗？琴丫心想。
接下来，锦曦让锅里烧热油，下入姜片，又倒入腌制的鱼片，迅速翻炒几下，见鱼片的色泽变得乳白，又拿长柄竹筒，在一旁的瓦罐里舀热水添锅，热水把鱼片基本掩住，然后，锦曦便盖了锅盖子，让琴丫多塞柴禾。
这边的琴丫还没弄明白锦曦要烧啥鱼？只听锅盖下面，热气直冒，传出咕噜咕噜的欢快声响。那边的锦曦，早已一手抄起刨子，另一手抓着一根洗干净去了皮儿的白萝卜，刷刷刷的一阵子，白萝卜眨眼间就被刨成一小堆跟头发丝粗不了多少的萝卜丝。
但见锦曦又抄起菜刀，噔噔噔几下子，把那些萝卜丝剁成细细碎碎的沫子。
往这些萝卜碎末里洒入适量的盐，葱花，其他的酱油和醋等调料也都各放了一点点，又抓了几把小麦粉和红薯粉，磕开两只蛋，只把蛋清逼入那堆萝卜碎末里，蛋黄搁一旁的小碗里留着备用。
接下来琴丫就瞧见锦曦像揉糍粑那样，在那搀和了小麦粉红薯粉的萝卜碎末里一阵的糅。不一会，就捏出一只只小鸡蛋大的丸子来。
“啊，曦儿你这做的