吃完。至于猪肠子，猪心，猪舌头这些林荷自己制了些卤水給卤了起来，这样比较经放，能吃几天。剩下的猪脚和猪头还要慢慢的收拾出来。
光是上面的毛都是一个大工程了，杀猪的时候，用开水烫掉了一些的，剩下的林荷让紫青和紫玉把火钳烧红了，把毛給处理掉了，处理好了，林荷便打算把猪头肉和耳朵都做成腊肉，林荷小的时候吃过一次用火烘出来的腊猪头肉和猪耳朵，那个味道想起来都是让人流口水的。
黄氏和林荷带着丫头在家里收拾了一大上午，总算是收拾的差不多了，中午几个人炒了些猪下水吃了，剩下的猪下水，林荷让紫青送到了长工那边，让红霞做，因为猪下水都收拾好了的，所以告诉红霞直接做出来就可以。到了快下午的时候，二牛他们卖肉才回来，说是还剩下一只猪一半的肉，实在是卖不出去了，便带了回来。
黄氏看着家里的院子里摆着到处是肉，愁死了，说是早知道就不把两只猪一起杀了，现在这肉没卖完也不知道咋办，林荷笑着安慰道：“这杀一只猪，猪栏还是空不出来的呀，这些肉等下我来想办法，不会浪费的，大不了把所有的都做成腊肉，反正也不会坏，家里的长工和家人这么多，这些肉很快就吃完了，没有肉的话还不是要出去买的，现在