你做东西，自然是一百个用心，能跟外头那些糊弄事儿的比么！”
夏月初将黄花菜的花瓣都梳成细丝之后，拎着尾部还连着的部位，在早就调好的炸糊中晃动几下，很快就均匀地挂上一层薄糊。
性远也跟着学，但是看起来简单，但是真的做起来才发现，黄花菜的花瓣本就娇嫩，梳的力道稍微大一点儿，花瓣就直接被弄断了，力道小的话，又没法儿梳成均匀的细丝。
好不容易一点点儿地弄出来两个参差不齐的成品，性远又赶紧学着夏月初的手法，拎起来在挂糊的盆里搅了几下。
结果再拎出来准备下锅炸的时候，却发现花瓣的大半部分都不见了，应该是断在面糊盆里了，就这样便损失了一个成品。
性远心疼地拿起自己的最后一个成品。
夏月初见状嘱咐道：“你手法轻一点，拎着在盆里轻轻打转。”
性远虽然也是按照夏月初说的去做的，但是在夏月初手中显得格外轻松的动作，到他这里就笨拙得不像话。
这次花瓣倒是没有破掉，但是糊却挂多了，想稍微甩一下，结果又把糊都甩掉了，只好再去盆里挂。
但是想要在一丝丝的花瓣上，挂上又薄又均匀的面糊，对他来说简直像是不可能完成