驼上，如此便可上桌了。
黄焖驼峰一上桌，几个吐蕃人的眼睛瞪得都快掉出来了。
只见九只白色的骆驼踩在碧绿的菜叶上，猛地一看简直像是草原上的景色一般。
而盘子正中央的驼峰，看着就像家乡的山峰，表面浇着芡汁，看起来黄润光亮，格外诱人。
这道菜看起来格外漂亮，简直叫人不忍心下筷子。
尤其是周围一圈儿的白骆驼，个头虽然小巧，但是却雕琢得格外逼真。
在西域一带，白骆驼一直是传说中的精灵。
它能给人带来好运，还能在沙漠中挽救迷途的旅人。
所以此时看到盘中的白骆驼，几个吐蕃人都神态虔诚地默念了几句，这才开始下筷子品尝驼峰。
驼峰是骆驼储存营养的地方，与背肌相连，几乎都是由胶质和脂肪组成的，口感细腻而且格外地丰腴肥美。
以肉色发红，质嫩鲜美者为佳，是与熊掌起名的上等食材。
驼峰非但是难得的珍馐，而且还有极好的药用功效，味甘性温，能够润燥、祛风、活血、消肿。
夏月初以前做的都是风干之后再水发的驼峰，这也是头一次用新鲜的驼峰。
不得不说，鲜美程度和口感完