海棠书屋 > 都市小说 > 将军的美味娘子 > 正文 580再做水煮鱼(1更)
“尊夫人真是兰质蕙心啊!”刘公公感慨道。
    首先上来的是两道家常小炒,但是味道却着实不差。
    枸杞木耳炒山药看似寡淡,但是东海府的秋木耳品质极佳,每个都是铜钱大小的小秋耳,泡发之后,肉嘟嘟胖乎乎的,吃起来口感厚实弹牙,带着一股山野间秋天的气息。
    山药清脆,枸杞微甜,跟木耳搭配在一起,只是个简单的清炒,火候掌握得恰到好处,能够吃得出食材本身的味道。
    而蒜苗炒腊肉却是荤香四溢,自家做的腊肉味道格外的好吃,细嚼还带着松香果木熏出来的香味儿。
    腊肉先在锅里煸炒成半透明,再倒入蒜苗爆香,油脂全都被煸炒出来,挂在蒜苗外面,像是被喷上了一层油膜。
    蒜苗也不能炒得太过火,刚一断生就可以起锅了。
    翠绿的蒜苗像是刚摘下来的一样,但是吃起来毫无生涩口感,反倒是蒜香窜鼻,清鲜适口。
    “这腊肉的味儿可真好,比京城那边卖的香多了!”刘公公还听好这口,别人都挑蒜苗吃,就他一口一口地夹腊肉吃,丝毫不觉得腻。
    “这是我家娘子自己做的,走时候给您带上几条,回去挂在房梁下头,且能吃一阵儿呢!”
    刘公公开始还犹


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