子说要考校众人,谁也没想到会是这么简单的家常菜,一时也有些措手不及。
廖老爷子从头到尾走了一圈,登时就挑出了几个表现不尽如人意的。
虽然他没有严厉地批评斥责,但是几个被单独拎出来说的人脸上都是一片惶恐,生怕老爷子一气之下会把自己逐出师门。
谁知廖老爷子说完又回到上头去坐着喝茶,等菜都做好之后道;“我早晨吃得挺饱,也懒得挨个儿尝了,看着你们做的时候是什么样,我也大概能猜得出是什么味道,你们先尝尝自个儿的,再互相尝一尝,心里头也该有点数了。”
大家互相品尝过之后,十分意外的是,他们竟然一致认为夏月初的是最好吃的。
豆芽清脆可口没有半点儿生味儿,肉丝柔软多汁,简直叫人挑不出任何毛病来。
廖老爷子笑着说:“夏丫头,你来说说看。”
这一句话,将所有人的目光都集中到夏月初身上了,大家都想听听,她到底能说出什么来。
要知道,许多人自己虽然手艺不错,但若是真叫他说出个子丑寅卯来,却也是难于上天。
夏月初闻言也没推脱客气,直接道:“其实豆芽炒肉丝这道菜,做得最讲究的要数粤菜,个别功力精湛的粤菜师傅