意力顿时都被后一道菜所吸引，这个名字以前可从来都没听说过。
但是当砂锅的盖子一打开的时候，一股混着葡萄香气的酒味顿时在空气中弥散开来。
大家似乎隐约明白了这个所谓的葡酒醉鸡究竟是这么回事。
但是夏月初之前了解过，大齐此时还没有过葡萄酒的出现，所以她这道菜，完全可以称为是全大齐的头一份儿。
去年收五味子的时候，陈婶儿顺带着给捎来一小筐山葡萄。
东北这边的山葡萄个头小，一个个只比豌豆大不了多少，吃起来简直酸掉大牙。
但是夏月初尝了一个发现，这个山葡萄虽然酸味特别重，但是却带着一种特殊的香味儿，于是她干脆就也把这一小筐葡萄也酿了酒。
因为葡萄数量不多，所以只酿了一小坛，之前都已经被她遗忘在地窖深处了，还是这次往府城搬家才被翻出来。
当场一打开封口，简直香气扑鼻，味道醇厚绵长，被薛壮视为珍宝，直接划做了自己的收藏。
这次夏月初想做这个葡酒醉鸡，还是特意去找薛壮讨了一大杯过来用，把他心疼得不行。
这个葡酒醉鸡的做法其实很简单，最重要的是最后一步，用上好的葡萄酒当水，将整鸡煨至烂