初味轩又一次火了，火到每天没开门就有人去排队，就为了等中午才出炉的两炉烤鸭。
原本因为初味轩的菜价高，所以吸引的多是中高层的客人，所以对一般的小饭馆还没什么太大的影响。
但是这回却不一样了，烤鸭八百文钱一只，其他荷叶饼、甜面酱、葱丝和黄瓜条都赠送一份，最后还能喝上一碗奶白色的鸭架浓汤。
虽然一只鸭子八百文钱并不便宜，但是跟初味轩其他招牌菜比起来，这一套可是连肉带主食再加汤都齐了。
寻常食量的人，两个人点一只鸭子，就能吃得满嘴油光，又美又饱了。
对于县城中等甚至中等偏下的人家来说，临近年根儿了，有地的大多已经买了粮或收到佃租了，花点钱来小小地奢侈一把，也还是能够承受得起的。
县城里其他酒楼掌柜，眼红得牙都快咬碎了，但是又能有什么办法呢？
一个个儿还要特意跑去初味轩吃上一回，看看这个烤鸭究竟有什么魅力，竟然惊动了大半城的人。
但是吃过又如何，这鸭子到底是怎么烤出来的，哪里是吃一两回就能学会的。
各家店倒也都埋头在家琢磨，但他们根本不知道，挂炉烤鸭在入炉之前究竟还有多少道准备工