海棠书屋 > 都市小说 > 将军的美味娘子 > 正文 114 赞不绝口
保证客似云来!”
    紧接着锅包肉和辣子鸡也端上桌了。
    锅包肉色泽金黄,不断散发着酸甜的味道,勾得人食欲大增。
    夹起一片咬下去,外面的汤汁粘稠,中间的炸衣酥脆,最里面的肉片却还保持着软嫩的口感。
    “这菜是酸甜口,倒是有几分樱桃肉的味道,但是这个外酥里嫩的口感却比樱桃肉更好吃。”
    辣子鸡虽然也是酥脆口感,却跟锅包肉截然不同。
    鸡块色泽棕红油亮,如散落在干红辣椒海洋中的金块儿,炸得外焦里嫩,麻辣酥爽。
    压轴的两道大菜是水煮鱼和蜜汁烧蹄膀。
    水煮鱼先被端了上来。
    夏月初这次用的是一条极大的黑鱼。
    古代的鱼基本都是野生的,还没有大规模的养殖出现。
    黑鱼又是肉食性鱼类,格外活泼凶悍,开膛破肚之后还在案板上不停地弹跳。
    夏月初片鱼的时候就能够感受到,鱼肉格外紧实,弹性极佳,刀切下去的手感都不一样,想必一定十分劲道好吃。
    水煮鱼被放在赵氏特意差人定做的一个超大鱼盘中。
    与一般的鱼盘不同,这个盘子虽然也是鱼形的,但是中间较深较大,为的是能放


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