日子有条不紊地过着。
豆腐坊的老板每天都会给颜小熙送来一板豆腐,下雨天除外。
颜小熙每天都领着颜小东和颜小楠重复这些事情。
这样一来,就可以拉开时间线,同时保证产量。
颜小熙随时检查着豆腐的发酵情况,等到豆腐发酵好了,便把自己准备出来得小坛子、调味粉和烈酒全都准备好,将豆腐一块一块地用酒泡过,蘸了调味粉,放进干燥的小坛子里,再在小坛子里倒一点水,倒一滴香油,再倒一滴白酒用来增添酱豆腐的香味,然后密封。
密封之后,再过十来天,酱豆腐就可以吃了。
这天一大早,颜小熙便开了一小坛酱豆腐,夹了三块放到小碟子里,然后放到了餐桌上。
“来,大家尝尝!”颜小熙掰开一个大馒头,给众人做示范。“把这个抹在馒头上,不要抹太多,不然会太咸!”
老颜家众人便纷纷伸了筷子,学着颜小熙的样子掰开馒头,将酱豆腐抹在馒头上。
“好吃!”何金玉扯着大嗓门,嘴里满满地嚼着馒头道。“真好吃!二妮子,你真有办法!”
颜小熙笑了笑,随后看向众人,“爷,大伯,三叔,你们觉得这桩生意可还做得?”