跟着颤,十分的有韧性。
如法炮制,不一会儿一盘凉皮就成功出锅。
红豆在一旁看得眼睛都不敢眨,团哥儿也挤在旁边,巴巴的看着。
都说凉皮有“筋、薄、细、穰”四大特点,其中的“细”就是说切得细,切细了好入味,容妤手起刀落顷刻间完整的凉皮已经成了丝。
抓一把放碗里,又铺上一层胡瓜丝、豆芽菜以及蒸好的面筋,依次放入盐、醋、糖、蒜蓉水,可惜了,没有准备辣椒酱。
吃凉皮没有辣椒,还真是有些不习惯,容妤颇有些遗憾,红豆跟团哥儿两人却已是迫不及待,眼睛死死的黏在那晚晶莹剔透的凉皮上,闻着只觉清香扑鼻。
几人上了桌,挑起一根凉皮,入口丝滑筋韧,酸香爽口,再吃一口配菜,口味层次愈发丰富。
不得不说,天气热吃上一口凉皮当真是极美。
容妤这次注意控量,估摸着团哥儿吃了有七八分饱就收了碗筷,美食虽好,不可贪食。
吃完饭,容妤让团哥儿自己去玩,她则将红豆唤道了房中,有些事还得今早提上日程才是。
“小姐,您唤我来有事么?”还鲜少见到容妤这般严肃的样子,红豆下意识有些发憷。
容妤见她一副畏