在这天晚上，当《主食的力量》播出，无数的人在电视机前，电脑前都在看着这些真实记录的画面。
每一个镜头都打动着人们的心灵深处，每个人随着镜头从南到北、从东到西的行走参与和观看。
每个人都能看到的是美食背后的文化积淀、自然因素和历史背景，从苍茫辽阔的蒙古草原，到温润潮湿的江南小镇，从天寒地冻的东北平原，到深幽原始的西南边陲。
大家看到看到的是不同地域文化和自然影响下的不同美食面貌；从面条到米饭，从饺子到馒头，从年糕到粽子，观者看到久远岁月在地域主食中勾勒出的不同痕迹，这让习惯生活在繁忙都市、车流人群中的人们，久违的一次俯身探寻祖国富饶疆域、多变环境以及独特历史的机会……一次无比真诚的文化探索。
顾小凡通过镜头带来的，是每个人心中对于中国悠久历史和民族文化的自豪感，自发且绵延……
不是空洞虚假的讴歌，或者传播教育式的灌输，制作者在制作过程中，以一种温柔感激的冷冽镜头，追随最普通的人们，记录他们的生活。
这样的记录，因其真实而显得诚恳。没有对中国现状的粉饰，它静静记录深山、窑洞、小镇、泥土、皲裂皱纹；不在餐桌而在柴