锅，它审视食物在其源头最自然的诞生和延续；没有对味觉过分的溢美，它看到的食物，诞生于普通家庭的厨房，融合在普通人的成长、生活和记忆里。
它甚至是冷酷的，翻动沉重工具的老人、渔船里枯燥生活的渔民，艰难走在路上的游商，镜头在拍摄他们遇到困难时无动于衷。
但这正是纪录片的尊重和珍贵，镜头记录他们生活的真实面貌，对他们的勤劳与艰苦、笑容与污渍、伟大与微小一并记录。
电脑前每个人看到的，正是他们深知的中国社会真实的面目，劳动者的淳朴和勤劳在我们心中得到印证，这种认同感，远比任何宣传来得更加有力。
采摘莲藕的工人渴望卖价上涨的小小心思和满身污泥的咧嘴微笑，比多少煽情的节约粮食宣传都更加让人深深信服。
在很多时候，纪录片的都是被认为是另一重形式的形象传播和文化宣扬，很多时候这点令人厌恶。
但是我们原本就拥有最优秀文化时，为什么不去宣扬？为什么不把我们最珍贵的一面对着全世界展示出来？
每个在屏幕起看着这一切的人都不禁思考，当我们的电视里充斥着谍战片、宫廷剧和抗战片，充斥着各种噱头和亚文化的综艺节目时，难道不需要纪录片，